ကင်တွင်ကင်သတ္တုပါး၌အစားအစာများကိုဘယ်လောက်ကြာကြာစွန့်ပစ်ရမလဲ။

"ကင်သတ္တုပါးအနေဖြင့်" ကင်မှာရှိတဲ့သတ္တုပါးထဲမှာအစားအစာကိုဘယ်လောက်ကြာကြာစားနိုင်မလဲ "ဆိုတဲ့မေးခွန်းကိုမေးလေ့ရှိတယ်။ ၎င်းသည်သင်၏ကင်အစားအစာများ၏အရသာနှင့်သင့်ကျန်းမာရေးကိုသာမကသင်၏ကျန်းမာရေးကိုလည်းသက်ရောက်နိုင်သည့်အရေးကြီးသောစုံစမ်းမှုဖြစ်သည်။ ဒီဘလော့ဂ်ပို့စ်မှာဒီခေါင်းစဉ်ကိုငါနက်နက်ရှိုင်းရှိုင်းငိုက်နေပြီးသင့်ရဲ့ကင်ဆာအတွေ့အကြုံကိုအထောက်အကူပြုရန်သင့်အားသက်သေအထောက်အထားများဖြင့်သင့်အားအထောက်အထားများဖြင့်ဖော်ပြထားသည်။

သတ္တုစပ်သတ္တုများပေါ်တွင်အစာစားချိန်ကိုသက်ရောက်စေသောအချက်များ

အစားအစာအမျိုးအစား

ကွဲပြားခြားနားသောအစားအစာအမျိုးအစားများတွင်မတူညီသောအကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အနားယူချိန်ရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့်အသားများသည်အသားကင်, ကြက်, ပူပြင်းတဲ့ကင်ကို 8 - 12 မိနစ်တစ်ဖက်စီမှာ 8 - 12 မိနစ်တစ်ဖက်မှာလိုအပ်နိုင်တယ်။ ချက်ပြုတ်ပြီးတာနဲ့အမဲသားကိုမိနစ်အနည်းငယ်အတွင်းကင်သတ္တုပါးထဲမှာအနားယူခွင့်ပြုဖို့အရေးကြီးတယ်။ ၎င်းသည်ဖျော်ရည်များကိုအသားအတွင်း၌ပြန်လည်ဖြန့်ဝေရန်ခွင့်ပြုသည်။ ယေဘုယျအားဖြင့် 3 - 5 မိနစ်အနားယူခြင်းသည်ပါးလွှာသောဖြတ်တောက်မှုများနှင့် 5 - 10 မိနစ်ပိုမိုများပြားသောဖြတ်တောက်မှုအတွက်အကြံပြုသည်။

ငါးသည်အခြားလူကြိုက်များသောကင်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ ငါးလွှာအများစုသည်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်လေ့ရှိပြီးများသောအားဖြင့် 3 - 5 မိနစ်အတွင်းတွင်တစ်ဖက်တွင်ရှိသည်။ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ငါးများကြက်ဆိတ်ထီးကိုကြာအောင်ငါးမျှသာငါးဖမ်းခြင်းက၎င်းကိုခြောက်သွေ့စေပြီးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာကိုဆုံးရှုံးစေနိုင်သည်။ 1 - 2 မိနစ်အနားယူခြင်းသည်ငါးများအတွက်လုံလောက်သည်။

အခြားတစ်ဖက်တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အခြားတစ်ဖက်တွင်, သူတို့ချက်ပြုတ်အချိန်များတွင်ကျယ်ပြန့်ကွဲပြားခြားနားသည်။ အာလူးနှင့်မုန်လာဥများကဲ့သို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မုန်လာဥကဲ့သို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်မိနစ် 20 မှ 30 မိနစ်အထိဟင်းနုနွယ်ရွက်သို့မဟုတ်ကိုက်စိမ်းကဲ့သို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသာမိနစ်အနည်းငယ်ကြာနိုင်ပါသည်။ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဒြပ်စင်ထဲ၌ 2 - 3 မိနစ်ခန့်ကြာအောင်ကာလတိုတောင်းသောအချိန်ကာလတစ်ခုအထိကျန်ရှိနေသေးသည်။

အပူချိန်ကင်

ကင်သည်ကင်သတ္တုပါးတွင်မည်မျှကြာကြာစားနိုင်ကြောင်းဆုံးဖြတ်ရာတွင်ကင်ကင်၏အပူချိန်သည်အရေးပါသောအခန်းကဏ် plays မှပါ 0 င်သည်။ မြင့်မားသောအပူကင်, ပုံမှန်အားဖြင့် 400 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် (204 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) အထက်တွင်ဖျော်ဖြေမှုတွင်တံဆိပ်ခတ်ခြင်း, ပြင်ပ၌ချက်ပြုတ်သည်။ သို့သော်၎င်းသည်ကင်ကိုကြာမြင့်စွာထွက်ခွာလျှင်အစားအစာသည်လျင်မြန်စွာ overcook လုပ်နိုင်သည်ဟုဆိုလိုသည်။ ထိုသို့သောအခြေအနေမျိုးတွင်သင်သည်အစားအစာကိုအနီးကပ်စောင့်ကြည့်ပြီးအလိုရှိသောလှည့်ကွက်ကိုရောက်ရှိသည်နှင့်တပြိုင်နက်၎င်းကိုကင်မှဖယ်ရှားသင့်သည်။

အနိမ့် - အပူကင် - 275 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် f (107 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) (107 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် (105 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) ကိုမကြာခဏအသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ ဤနည်းလမ်းသည်အစားအစာကိုအတွင်းပိုင်းမှအညီအမျှချက်ပြုတ်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ အနိမ့်အနေဖြင့်အနိမ့်အနေဖြင့်အစားအစာများကိုအနိမ့်အနေဖြင့်စားသုံးနိုင်သည့်အစားအစာများကိုစွန့်ခွာနိုင်သည်။

ကင်သတ္တုပါး၏အရည်အသွေး

ကင်သတ္တုပါး၏အရည်အသွေးသည်ကင်တွင်အစားအစာမည်မျှကြာကြာစားနိုင်ကြောင်းကိုလည်းသက်ရောက်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ [အစားအစာတန်းအလူမီနီယမ်သတ္တုပါး] (/ အလူမီနီယမ် - သတ္တုပါး / အစားအစာ - အတန်း - အလူမီနီယမ် - foil.html) သည်မြင့်မားသောအပူချိန်နှင့်အစားအစာကိုမကပ်နိုင်အောင်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ ၎င်းသည်အစားအစာကိုတိုက်ရိုက်မီးတောက်များမှကာကွယ်ပေးပြီးအစိုဓာတ်ကိုထိန်းသိမ်းရန်အထောက်အကူပြုသောယုံကြည်စိတ်ချရသောအတားအဆီးတစ်ခုပေးသည်။ နိမ့်ကျသောအရည်အသွေးရှိသောသတ္တုပါးများသည်ကင်ခြင်းသို့မဟုတ်ဖြိုခွဲခြင်း, အစားအစာများကိုဖြိုခွဲခြင်း, အစားအစာများကိုဖြိုခွဲနိုင်သည်။

အကြံပြု Timefeesters

တိုတို - ဝေါဟာရကင်

အစားအစာသေးငယ်တဲ့အသားကင်လုပ်တာတွေဒါမှမဟုတ်ရိုးရှင်းတဲ့အသားကင်လုပ်တာတွေလုပ်နေတဲ့အချိန်မှာမြန်မြန်ဆန်ဆန်ကင်လုပ်တဲ့ session တွေအတွက်အစားအစာကိုအများအားဖြင့် 15 မိနစ်မှ 20 မိနစ်ထက်ပိုပြီးမကျန်ရစ်သင့်ပါ။ ၎င်းတွင်ချက်ပြုတ်ချိန်နှင့်အနားယူချိန်နှစ်ခုစလုံးပါဝင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, မိနစ်အနည်းငယ်အတွင်းချက်ပြုတ်သည့်ပုစွန်သည်သင်ပုစွန်ကင်ကို 2 - 3 မိနစ်တစ်ဖက်လျှင် 2 မိနစ်တွင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။

အလယ်အလတ် - ဝေါဟာရကင်

ကြက်သားပေါင်သို့မဟုတ်ဝက်သားခုတ်ကဲ့သို့သောအသားကြီးများကိုကင်စားသောအခါကင်ကင်တွင်အချိန်သည်မိနစ် 20 မှ 40 အထိအထိရှိသည်။ အသားကိုအသားအထူကို အခြေခံ. သင့်တော်သောအချိန်အတွက်ချက်ပြုတ်ပါ။ ထို့နောက် 5 မှ 10 မိနစ်ကြာသတ္တုပါး၌အနားယူပါစေ။ ဤအချက်သည်အသား၏အတွင်းပိုင်းအပူချိန်မှာအနည်းငယ်မြင့်တက်နေပြီးဆန္ဒရှိသောအလှူရှင်များကိုရောက်ရှိရန်ခွင့်ပြုသည်။

ရှည်လျားသောအသုံးအနှုန်းကင်

နှေးနှေး - ချက်ပြုတ်ထားသောအသားများက brisket သို့မဟုတ်ဆွဲထုတ်ဝက်သားကဲ့သို့အစားအစာကိုအနိမ့်အမြင့်တွင်စားသုံးစရာစက်၌ကျန်ရှိနေသေးသည်။ ပြီးပြည့်စုံသောချက်ပြုတ်ရန်ချက်ပြုတ်ရန် brisket 8 - 12 နာရီကြာနိုင်သည်။ ၎င်းကိုချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအတွက်သတ္တုပါးဖြင့်ထုပ်ပိုးပြီးချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်ရန်အရှိန်မြှင့်နိုင်သည်။ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်အမျှင်များကိုအနားယူရန်နှင့်ဖျော်ဖြေမှုများကိုပြန်လည်ဖြည့်တင်းရန်ခွင့်ပြုရန်အသားများကိုတစ်နာရီအနေဖြင့်တစ်နာရီအသားအနားယူပါစေ။

ကျန်းမာရေးနှင့်လုံခြုံရေးထည့်သွင်းစဉ်းစား

ကင်မရာပေါ်ရှိလက်ဝါးကပ်တိုင်အတွက်အစားအစာများကိုစွန့်ခွာထွက်ပြေးလာခြင်းများသည်ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာအန္တရာယ်များကိုအလွန်များပြားစေနိုင်သည်။ ဗက်တီးရီးယားများသည်ချက်ပြုတ်ထားသောအစားအစာများတွင်လျင်မြန်စွာပါ 0 င်သောအစားအစာများကိုပွေ့ဖက်နိုင်သည့်အပြင်အပူချိန်တွင်ဖြစ်စေ, စားနပ်ရိက္ခာလုံခြုံမှုအတွက်အန္တရာယ်ရှိသောဇုန်သည် 40 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် (4 ° C) နှင့် 140 ° F) နှင့် 140 ° C) အကြားဖြစ်သည်။ ဤအပူချိန်တွင်အစားအစာမကျန်ရစ်သင့်ပါ။ 2 နာရီကျော်ကြာသည်။ ပတ်ဝန်းကျင်အပူချိန်သည် 90 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် (32 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) အထက်တွင်ရှိသည်ဆိုပါကအချိန်ကန့်သတ်ချက်ကို 1 နာရီအထိလျှော့ချနိုင်သည်။

အစားအစာလုံခြုံမှုကိုသေချာစေရန်အစားအစာ၏အတွင်းပိုင်းအပူချိန်ကိုစစ်ဆေးရန်အသားသာမိုမီတာကိုသုံးပါ။ ကွဲပြားခြားနားသောအစားအစာအမျိုးအစားများကွဲပြားခြားနားသောလုံခြုံအနည်းဆုံးအပူချိန်ရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ကြက်ဘဲ 165 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် (74 ° F) သို့ရောက်ရှိသင့်သည်။ အသားများသည် 160 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် (71 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) သို့ရောက်ရှိသင့်သည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ကင်သတ္တုပါးပူဇော်ခြင်း

ကျွန်ုပ်တို့၏ကုမ္ပဏီတွင်ကျယ်ပြန့်သောမီးဖိုချောင်သတ္တုပါး (/ အလူမီနီယမ် - သတ္တုပါး - မီးဖိုချောင်, မီးဖိုချောင်, ကျွန်ုပ်တို့၏သတ္တုပါးများကိုအမြင့်ဆုံး [အလူမီနီယမ် - သတ္တုပါး - သတ္တုပါး / အလူမီနီယမ် - သတ္တုပါး - သတ္တုပါး - သတ္တုပါး - foul - fouls) သို့ရောက်ရှိသည်။ သင်ဟာပရော်ဖက်ရှင်နယ်စားဖိုမှူးဒါမှမဟုတ်အိမ်မှာဟင်းချက်လား, ငါတို့ရဲ့ကင်သတ္တုပါးတွေကသင့်ကိုအရသာရှိပြီးလုံခြုံစိတ်ချရသောရလဒ်များရရှိစေရန်ကူညီနိုင်သည်။

ဝယ်ယူမှုနှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးမှုအတွက်ကျွန်တော်တို့ကိုဆက်သွယ်ပါ

အကယ်. သင်သည်ကျွန်ုပ်တို့၏မြင့်မားသောအရည်အသွေးရှိသောကင်သတ္တုပါးကို 0 ယ်ယူရန်စိတ်ဝင်စားပါကသို့မဟုတ်၎င်းကိုအသုံးပြုခြင်းနှင့် ပတ်သက်. မေးခွန်းများရှိပါကကျွန်ုပ်တို့ထံမှကြားချင်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ကျွမ်းကျင်သူအဖွဲ့သည်သင့်အားထုတ်ကုန်ရွေးချယ်ခြင်း, အသုံးပြုမှုဆိုင်ရာအကြံပေးချက်များနှင့်အခြားမည်သည့်စိုးရိမ်မှုများကိုမဆိုကူညီရန်အဆင်သင့်ရှိသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ကင်သတ္တုပါးသည်သင်၏ကင်ဆာရောဂါခံစားနိုင်ပုံနှင့် ပတ်သက်. ဆွေးနွေးရန်ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့ကိုဆက်သွယ်ပါ။

ကိုးကားခြင်း

• "USDA စားနပ်ရိက္ခာဖူလုံရေးနှင့်စစ်ဆေးရေး 0 န်ဆောင်မှု - ချက်ပြုတ်ထားသောအစားအစာများအတွက်အနည်းဆုံးအပူချိန်။
• "အခြေခံအခြေခံများ - အပြည့်အဝချက်ပြုတ်ရန်လမ်းညွှန်။ " အမျိုးမျိုးသောချက်ပြုတ်မဂ္ဂဇင်းများနှင့်အွန်လိုင်းအရင်းအမြစ်များ။