Adakah terdapat piawaian untuk kualiti filem daging PE?

Dalam industri pembungkusan makanan, filem daging PE memainkan peranan penting dalam memelihara kesegaran dan kualiti produk daging. Sebagai pembekal filem daging PE, saya sering menemui soalan dari pelanggan mengenai piawaian untuk kualiti filem daging PE. Dalam catatan blog ini, saya akan menyelidiki topik ini, meneroka pelbagai aspek yang menentukan kualiti filem daging PE dan mengapa mematuhi piawaian adalah penting.

Memahami filem daging PE

PE, atau polietilena, adalah polimer yang digunakan secara meluas dalam industri pembungkusan kerana sifatnya yang sangat baik. Filem daging PE direka khusus untuk membungkus produk daging, memberikan penghalang perlindungan terhadap oksigen, kelembapan, dan bahan cemar. Ini membantu memperluaskan rak - kehidupan daging, mengekalkan warna, rasa, dan teksturnya, dan mencegah kerosakan.

Terdapat pelbagai jenis filem daging PE, termasukPE Cling Wrap,Bungkus filem PE, danFilem Polyethylene Cling. Setiap jenis mungkin mempunyai ciri -ciri dan aplikasi tertentu, tetapi mereka semua berkongsi matlamat bersama untuk melindungi produk daging.

Sifat fizikal dan mekanikal

Salah satu aspek utama kualiti filem daging PE ialah sifat fizikal dan mekanikalnya. Ciri -ciri ini menentukan sejauh mana filem itu dapat menahan kekerasan pengendalian, penyimpanan, dan pengangkutan.

• Ketebalan: Ketebalan filem daging PE adalah faktor kritikal. Ia memberi kesan kepada kekuatan filem, ketahanan, dan sifat halangan. Filem yang terlalu nipis boleh merobek dengan mudah, sementara filem yang terlalu tebal mungkin membazir dan lebih mahal. Umumnya, ketebalan filem daging PE berkisar dari beberapa mikron hingga puluhan mikron, bergantung kepada aplikasi tertentu. Sebagai contoh, filem yang digunakan untuk pembungkusan daging segar mungkin mempunyai ketebalan sekitar 15 - 25 mikron, manakala mereka untuk daging yang diproses mungkin sedikit lebih tebal.
• Kekuatan tegangan: Kekuatan tegangan merujuk kepada tekanan maksimum bahawa bahan dapat bertahan sebelum pecah di bawah ketegangan. Filem daging yang tinggi - tegangan - kekuatan PE kurang berkemungkinan merobek semasa pengendalian, seperti ketika membungkus potongan daging besar atau semasa proses pembungkusan pada garisan automatik. Harta ini penting untuk memastikan filem itu tetap utuh dan memberikan perlindungan berterusan kepada daging.
• Pemanjangan pada rehat: Pemanjangan pada pemecahan mengukur peratusan peningkatan panjang bahan sebelum pecah. Filem dengan pemanjangan yang baik pada rehat boleh meregangkan produk daging yang tidak teratur tanpa merobek. Ini amat penting untuk membungkus daging dengan permukaan yang tidak rata, kerana ia membolehkan filem itu sesuai dengan bentuk daging, mewujudkan meterai yang lebih baik.

Sifat halangan

Ciri -ciri halangan adalah satu lagi aspek utama kualiti filem PE. Filem ini perlu memberikan penghalang yang berkesan terhadap oksigen, kelembapan, dan bahan pencemar lain untuk mengekalkan kualiti daging.

• Penghalang oksigen: Oksigen adalah salah satu faktor utama yang menyebabkan daging merosakkan. Ia boleh menyebabkan pengoksidaan, yang menghasilkan perubahan warna, perisa, dan pertumbuhan bakteria aerobik. Filem daging PE yang baik harus mempunyai kadar penghantaran oksigen yang rendah (OTR), yang bermaksud ia membolehkan oksigen minimum untuk dilalui. Ini membantu mengekalkan warna merah daging segar dan mencegah pertumbuhan organisma kerosakan.
• Halangan kelembapan: Kelembapan juga merupakan faktor kritikal dalam pemeliharaan daging. Kehilangan kelembapan yang berlebihan boleh menyebabkan daging kering, mengakibatkan pengecutan, penurunan berat badan, dan tekstur yang kurang menarik. Sebaliknya, kelembapan terlalu banyak dapat mewujudkan persekitaran yang baik untuk pertumbuhan bakteria dan acuan. Filem daging PE dengan kadar penghantaran wap kelembapan yang baik (MVTR) dapat membantu mengekalkan tahap kelembapan yang betul dalam pakej daging.

Sifat kimia

Ciri -ciri kimia filem daging PE juga penting, terutamanya dari segi keselamatan makanan.

• Makanan - Bahan Gred: Filem daging PE mesti dibuat dari bahan gred makanan yang selamat untuk dihubungi dengan daging. Bahan -bahan ini tidak boleh mengandungi apa -apa bahan berbahaya yang boleh berhijrah ke dalam daging dan menimbulkan risiko kepada kesihatan manusia. Pengilang perlu memastikan bahawa bahan mentah yang digunakan dalam pengeluaran filem daging PE mematuhi peraturan keselamatan makanan yang relevan, seperti yang ditetapkan oleh Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA) di Amerika Syarikat atau Pihak Berkuasa Keselamatan Makanan Eropah (EFSA) di Eropah.
• Antioksidan dan bahan tambahan: Sesetengah filem daging PE mungkin mengandungi antioksidan atau bahan tambahan lain untuk meningkatkan prestasi mereka. Sebagai contoh, antioksidan dapat membantu mencegah pengoksidaan filem itu sendiri dan daging yang dibungkus. Walau bagaimanapun, penggunaan bahan tambahan ini mesti dikawal dengan teliti untuk memastikan bahawa mereka selamat untuk hubungan makanan dan tidak melebihi tahap yang dibenarkan.

Berpaut dan selekoh

Terlibat dan kebolehkerjaan adalah sifat penting untuk filem daging PE, terutamanya ketika menyediakan pakej bukti udara - ketat dan kebocoran.

• Kekuatan berpaut: Daya berpaut filem menentukan seberapa baik ia mematuhi dirinya dan ke permukaan daging. Daya berpaut yang kuat membantu mengekalkan filem itu semasa pengendalian dan penyimpanan, menghalangnya daripada longgar dan mendedahkan daging ke alam sekitar. Walau bagaimanapun, daya berpaut tidak boleh terlalu kuat, kerana ia boleh membuat filem sukar untuk mengendalikan dan merobek.
• Kekuatan meterai: Kekuatan meterai adalah penting untuk mengekalkan integriti pakej daging. Meterai yang baik menghalang oksigen, kelembapan, dan bahan cemar daripada memasuki pakej. Kekuatan meterai boleh dipengaruhi oleh faktor -faktor seperti jenis kaedah pengedap (contohnya, pengedap haba, pengedap tekanan), suhu dan tekanan semasa pengedap, dan sifat -sifat filem itu sendiri.

Ketelusan dan penampilan

Ketelusan dan penampilan filem daging PE juga menyumbang kepada kualitinya.

• Ketelusan: Ketelusan membolehkan pengguna melihat daging di dalam pakej, yang penting untuk persembahan produk dan penilaian kualiti. Filem yang jelas dan telus meningkatkan daya tarikan visual daging, menjadikannya lebih menarik kepada pengguna. Ia juga membolehkan pemeriksaan mudah daging untuk sebarang tanda -tanda kerosakan atau kerosakan.
• Gloss dan permukaan selesai: Kemasan permukaan gloss yang tinggi boleh memberikan pakej daging yang lebih profesional dan menarik. Ia juga boleh membantu mengurangkan keterlihatan cap jari dan tanda lain pada filem itu, menjaga pakej kelihatan bersih dan rapi.

Piawaian pengawalseliaan

Sebagai tambahan kepada aspek kualiti yang disebutkan di atas, filem daging PE juga mesti mematuhi pelbagai piawaian pengawalseliaan. Piawaian ini disediakan untuk memastikan keselamatan dan kualiti bahan pembungkusan makanan.

• Piawaian antarabangsa: Terdapat piawaian antarabangsa, seperti yang dibangunkan oleh Organisasi Antarabangsa untuk Standardisasi (ISO), yang menyediakan garis panduan untuk pengeluaran dan kawalan kualiti filem plastik yang digunakan dalam pembungkusan makanan. Piawaian ini meliputi aspek seperti keselamatan bahan, sifat fizikal dan mekanikal, dan kaedah ujian.
• Piawaian kebangsaan dan serantau: Negara -negara dan wilayah yang berbeza mungkin mempunyai piawaian dan peraturan khusus mereka sendiri untuk filem daging PE. Sebagai contoh, di Amerika Syarikat, FDA mempunyai peraturan yang ketat mengenai penggunaan bahan makanan - termasuk filem daging PE. Di Kesatuan Eropah, Suruhanjaya Eropah telah mengeluarkan arahan dan peraturan untuk memastikan keselamatan bahan pembungkusan makanan.

Kawalan Kualiti dalam Pengeluaran

Sebagai pembekal filem daging PE, kami melaksanakan langkah -langkah kawalan kualiti yang ketat sepanjang proses pengeluaran untuk memastikan filem kami memenuhi standard tertinggi.

• Pemeriksaan bahan mentah: Kami dengan teliti memilih dan memeriksa bahan mentah yang digunakan dalam pengeluaran filem daging PE. Ini termasuk menguji resin polietilena untuk kesucian, berat molekul, dan sifat lain. Kami hanya sumber bahan mentah dari pembekal yang boleh dipercayai yang boleh memberikan sijil yang berkualiti.
• In - Proses Pemantauan: Semasa proses pengeluaran, kami memantau pelbagai parameter, seperti suhu, tekanan, dan kelajuan penyemperitan, untuk memastikan filem itu dihasilkan secara konsisten. Kami juga menjalankan pemeriksaan kualiti biasa pada sampel filem, termasuk ujian untuk sifat fizikal, mekanikal, dan kimia.
• Ujian produk akhir: Sebelum filem daging PE dihantar kepada pelanggan, kami menjalankan ujian produk akhir yang komprehensif. Ini termasuk ujian untuk semua aspek kualiti yang disebutkan di atas, seperti ketebalan, kekuatan tegangan, sifat halangan, dan daya berpaut. Hanya produk yang lulus semua ujian dikeluarkan untuk dijual.

Mengapa kualiti penting

Kualiti filem daging PE adalah sangat penting untuk beberapa sebab.

• Keselamatan makanan: Filem daging PE yang berkualiti tinggi membantu melindungi produk daging dari pencemaran, yang penting untuk memastikan keselamatan makanan. Dengan menyediakan halangan yang berkesan terhadap oksigen, kelembapan, dan bahan cemar, filem ini mengurangkan risiko penyakit bawaan makanan dan kerosakan.
• Pemeliharaan Kualiti Produk: Filem yang baik - berkualiti membantu mengekalkan warna, rasa, dan tekstur daging, memperluaskan rak - kehidupannya dan memelihara kualitinya. Ini penting bagi kedua -dua pengeluar dan pengguna, kerana ia mengurangkan sisa dan memastikan pengguna dapat menikmati produk daging yang segar dan tinggi.
• Kepuasan pengguna: Penampilan dan prestasi filem daging PE boleh memberi kesan yang signifikan terhadap kepuasan pengguna. Filem yang jelas, telus, dan mudah - menggunakan filem meningkatkan pengalaman membeli -belah secara keseluruhan dan menjadikan daging lebih menarik.

Hubungi perolehan

Sekiranya anda berada di pasaran untuk filem daging PE yang berkualiti tinggi, kami dengan senang hati akan membincangkan keperluan khusus anda. Pasukan pakar kami dapat memberi anda maklumat terperinci tentang produk kami, termasuk sifat, aplikasi, dan harga mereka. Kami komited untuk menyediakan anda dengan filem daging PE yang terbaik yang memenuhi keperluan anda dan melebihi jangkaan anda. Hubungi kami hari ini untuk memulakan proses perolehan dan pastikan kesegaran dan kualiti produk daging anda.

Rujukan

• Piawaian ISO yang berkaitan dengan filem plastik untuk pembungkusan makanan.
• Peraturan FDA mengenai Makanan - Bahan Hubungan.
• Arahan Suruhanjaya Eropah mengenai Keselamatan Pembungkusan Makanan.